Description
Pour une cuisson de viandes ou de légumes avec un fond de sauce, à l’étouffée ou en cuisson lente. Diamètre 31 cm, capacité 3.7 L, pour 6 personnes. Base en fonte émaillée et cône en céramique: la vapeur se condense en fines gouttelettes dans le cône et retombent sur les ingrédients pour intensifier les saveurs du plat mijoté. Compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Fond ultra-lisse pour un entretien facile. Compatible lave-vaisselle.
